Master professionnel : Administration des établissements touristiques

1.1. Objectif :

Le mastère professionnel co-construit en Administration des établissements touristiques est un mastère conçu entre l’ADVANTECH – Médenine d’une part et la fédération des agences de voyages du sud-est, et ce dans l’optique de préparer des jeunes diplômés possédant les aptitudes nécessaires pour assumer des postes de haute responsabilité dans le tissu des entreprises touristiques tunisiennes.

Le mastère professionnel co-construit en Administration des établissements touristiques est adapté aux enjeux importants de l'adaptation de la formation universitaire aux exigences croissantes du marché du travail.

Le Mastère Professionnel Co-Construit en Administration des établissements touristiques permet de doter les apprenants des compétences liées à :

  • Une expertise généraliste située à l’interface entre le management, l’Administration des affaires et le pilotage de projet dans le secteur touristique.
  • Une Maitrise de l’approche globale d’un établissement touristiques et de son environnement.

Le mastère professionnel co-construit en Administration des établissements touristiques intervient pour permettre aux étudiants d’avoir un niveau élevé de savoir et principalement de savoir-faire et leur permettant de :

  • Maîtriser les techniques et les outils de conduite, de planification et d'évaluation de projets touristiques,
  • Manager, motiver une équipe projet et savoir optimiser les compétences de chacun,
  • Anticiper, rationaliser et développer une capacité de prise de décision dans un environnement complexe,
  • Savoir élaborer et mettre en œuvre des stratégies et des plans d’action pour la promotion et le marketing des entreprises et des destinations touristiques,
  • Savoir mettre en place des stratégies de valorisation et de promotion des produits touristiques,
  • Etre capable d’accompagner les structures touristiques dans leurs stratégies de développement.

Le mastère professionnel co-construit en Administration des établissements touristiques est conforme à la convention de formation en alternance, un document contractuel fixant le contenu des périodes de formation leur programme, les objectifs de la formation ainsi que les conditions relatives à la participation des entreprises dans la réalisation de la formation par alternance, de l’université et de l’étudiant.

1.2. Conditions d'accès à la formation :

Peut postuler à une inscription en 1ère année, l’étudiant(e) titulaire d’une licence en Gestion, Sciences Economiques et Finance.  En outre, sont admis les étudiants qui ont réussi une licence (ou équivalent bac+3) dans des spécialités annexes après étude de dossier.  

Les titulaires d’un Master 1 ou 2 peuvent aussi intégrer la formation, mais sous certaines conditions.

1.3. Prérecquis :

Savoirs :

  • Notions en gestion,
  • Notions en comptabilité,
  • Notions en finance,
  • Notions en marketing,
  • Notions en droit (droit commercial et droit des affaires),
  • Niveau satisfaisant en anglais,
  • Niveau satisfaisant en langue française.

Savoir-faire :

  • Capacité à effectuer une recherche d’information à partir de sources diverses,
  • Capacité à utiliser les technologies de l’information et de la communication,
  • Aptitude à la prise de décision,
  • Aptitude à argumenter,
  • Capacité à mettre en œuvre un projet.

Comportement :

  • Aptitude au travail autonome : choix des priorités, gestion du temps, auto-évaluation,
  • Capacité à évoluer dans un milieu professionnel,
  • Aptitude au travail en équipe, à la coopération et à la négociation,
  • Aptitude au leadership,
  • Aptitude à la conduite de changement.

1.4. Prespectives professionnelles du parcours :

Ce mastère conduit normalement à l'insertion professionnelle. Il permet aux diplômés de se conforter dans leur fonction de manager et/ ou de gestionnaire de projets touristiques dans toutes les entreprises touristique (PME/PMI, grandes entreprises) orientées principalement vers le  e-business.

Au terme de cette formation d'étudiant peut assumer la charge de:

  • Cadre supérieur en tourisme,
  • Responsable marketing promotionnel,
  • Responsable marketing interactif,
  • Stratège en marketing des établissements touristiques,
  • Revenue manager,
  • Concepteur de voyages,
  • Chargé de produits touristiques,
  • Responsable marketing en office de tourisme,
  • Assistant Manager,
  • Directeur / Directrice de casino de jeux,
  • Exploitant / Exploitante de structure d'hébergement touristique,
  • Responsable de salle de sports,
  • Responsable de planétarium,
  • Exploitant / Exploitante de parc zoologique,
  • Exploitant / Exploitante de manège,
  • Exploitant / Exploitante d'attractions foraines,
  • Directeur / Directrice de centre nautique...
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